料金・条件は変更される場合があります。公式の最新条件をご確認ください。
制限食・やわらか食の選び方と注意
1. 先に、医師・管理栄養士に確認する
食事の制限ややわらかさは、必ず医師・管理栄養士の指示に従ってください。食事の制限（塩分・たんぱく質など）の量や、食べられるかたさは、人によって違い、体の状態で変わります。宅配のコースの名前（「塩分制限」「たんぱく調整」「やわらか」など）だけで決めず、次のことを主治医・管理栄養士に聞いてから選んでください。
- 1食・1日あたりの、たんぱく質・塩分・エネルギーなどの目安
- カリウム・リンなど、ほかに気をつける栄養があるか
- 食べてよいかたさ・形（ひと口の大きさ、とろみが要るか）
- 主食（ご飯）をどうするか。この比較のコースの多くは、おかずだけです
宅配のおかずを使ってよいか、どのくらいの回数にするかも、あわせて相談すると具体的になります。
2. 公式の表示の読み方
- 「以下」と「平均」：「たんぱく質10g以下」は1食ごとの上限、「平均9.1g」はメニュー全体の平均です。平均だけが書かれたコースは、平均より多いメニューがあることもあります。
- 「程度」「目安」：おおよその値です。公式に「超えるメニューもある」と書かれたコースもあります。
- 「不明」：このサイトが公式ページで確認できなかった項目です。0や「なし」ではありません。注文の前に公式で確認してください。
- やわらかさの言葉：「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」などの言葉と、段階（レベル・区分）の分け方は社ごとに違います。当サイトは言葉を書き写すだけで、かたさを比べたり、合う人を決めたりしていません。「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」などの言葉は、ユニバーサルデザインフード（日本介護食品協議会の自主規格）の区分の名前と同じ言葉ですが、この表は各社の公式の分類名と表示をそのまま載せたもので、規格の区分を示すものではありません。また、この比較のコースは、特別用途食品（病者用・えん下困難者用）の許可表示のあるコースではありません（公式ページで確認した範囲）。
- 1食の中身：栄養の値はおかず1食分の表示です。ご飯や汁物を足すと、その分が増えます。
3. 料金の比べ方
このサイトの1食あたり実費は、送料・送料の無料条件（例：2セット以上で無料）・セットの食数による余りを含めた額です。食の種類ごとに別の順位にしていて、違う種類のコースを同じ順位に並べません。定期の価格は、定期の条件（回数・停止の方法）が社ごとに違うので、公式で確認してください。
4. 受け取りと冷凍庫の大きさ
- 冷凍の宅配便で届きます。受け取れる日時を決めて、冷凍庫に入れられる人がいるかを確かめてください。
- 2セット以上をまとめて届けると送料が無料になる社でも、冷凍庫に入りきらないと使えません。外箱や容器の大きさは、各社の公式ページに書かれていることがあります（例：健康宅配の詳細）。
- 電子レンジで温めるものが多く、加熱の時間はメニューで違います。公式の案内に従ってください。
5. このサイトがしないこと
- 病気や飲み込みの状態に合うコースを判定すること
- 健康への効果を書くこと、効果で順位を付けること
- 広告の報酬で順位を変えること（広告表記）